鶏卵選別包装施設・液卵製造施設のＨＡＣＣＰ導入の手引書が、食品衛生管理に関する検討会を経て2019年4月22日付で厚生労働省から確認されました。 ＨＡＣＣＰ導入に手引書を参考にして下さい。 ＨＡＣＣＰ導入の手引書 （2024年11月13日 第5版） 本サイトに掲載された画像・文章の無断転用を禁じます。 Copyright (C) 2001 Nihon RangyoKyokai Association. All Rights Reserved.