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Monthly食料需給情報(農林水産省総合食料政策課)
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2005年8月号1 平成17年8月22日
総合食料局食料企画課
I 農畜水産物の需給・価格の動向(6月、前年対比)
米: 17年産米第1回の早期米入札価格は近年とほぼ同水準
野菜: 価格は、低下傾向
牛肉: と畜頭数は、ほぼ前年並みに
豚肉: 卸売価格は、ほぼ前年並みに
水産物: 6月の入荷量は、わずかに減少

II 食料関連経済情報(6月、前年対比)
・1世帯あたり消費支出は、5か月連続の減少(家計調査)
・食料用農畜水産物は、10 か月連続で下落(7月) (企業物価指数)
・生鮮野菜がかなり大きく低下(消費者物価指数)
・飲食料品販売額、すべての業態が11か月連続で減少(小売店の販売動向)
・既存店ベースの売上高、3か月連続で減少(外食産業の動向)


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