日本卵業協会

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Monthly食料需給情報

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平成17年12月20日
総合食料局食料企画課

　鶏卵

●採卵用ひなえ付け羽数は、ほぼ前年並み

　10月の採卵用ひなえ付け羽数は、前年同月比1.1% 増の 851.8 万羽。

●卸売価格は、前年を大幅に下回る

　10月の鶏卵卸売価格（東京、M規格）は、前年同月比16.7% 安の170 円/kg。

●家計購入数量は、やや減少

　10月の鶏卵の１人当たりの家計購入数量は、前年同月比4.3% 減の 853g。なお、家計購入単価は同 6.0% 安の 27 円／100g。