日本卵業協会

全国配合飼料流通量

採卵用めす雛餌付羽数

鶏卵相場

採卵鶏飼養戸数・成鶏羽数・鶏卵生産量

Monthly食料需給情報

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平成19年3月20日
総合食料局食料企画課

　鶏卵

●採卵用ひなえ付け羽数は、前年同月に比べやや減少

　1月の採卵用ひなえ付け羽数は、前年同月比3.8％減の880.4万羽。

●卸売価格は、前年同月に比べわずかに上回る

　1月の鶏卵卸売価格(東京、M規格)は、前年同月比1.3％高の157円/kg。

●家計購入数量は、前年同月に比べわずかに増加

　1月の鶏卵の1人当たり家計購入数量は、前年同月比2.3％増の770g。家計購入価格は同1.2％高の28円/100g。