日本卵業協会

全国配合飼料流通量

採卵用めす雛餌付羽数

鶏卵相場

採卵鶏飼養戸数・成鶏羽数・鶏卵生産量

Monthly食料需給情報

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平成20年5月20日
総合食料局食料企画課

　鶏卵需給の推移　

　鶏卵の家計消費量　

資料：総務省「家計調査報告」

　鶏卵の生産量・輸入量　

資料：農林水産省統計局「鶏卵・ブロイラー流通統計」、財務省「日本貿易統計」
注：輸入量は殻付き換算。なお、4年1月より輸入量の換算係数に変更があったため、対前年比の欄の（）内の数値は旧係数を用いて求めた対前年比である。