日本卵業協会

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採卵用めす雛餌付羽数

鶏卵相場

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Monthly食料需給情報

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平成16年6月18日
総合食料局食料企画課

　鶏卵

●採卵用ひなえ付け羽数は16.5%下回る

　4月の採卵用ひなえ付け羽数は、前年同月比16.5%減の903.0万羽。

●卸売価格は引き続き前年を下回る

　4月の鶏卵卸売価格（東京、M規格）は、前年同月比10.6%安の144円/kg。

●家計購入数量は前年を3.8%減

　4月の鶏卵の一人当たりの家計購入数量は、前年同月比3.8%減の812g/人。なお、家計購入単価は同6.1%安の24円/100g。