日本卵業協会

全国配合飼料流通量

採卵用めす雛餌付羽数

鶏卵相場

採卵鶏飼養戸数・成鶏羽数・鶏卵生産量

Monthly食料需給情報

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平成16年9月17日
総合食料局食料企画課

　鶏卵

●採卵用ひなえ付け羽数は1.1%下回る

　7月の採卵用ひなえ付け羽数は、前年同月比1.1%減の907.1万羽。

●卸売価格は前年を大幅に上回る

　6月の鶏卵卸売価格（東京、M規格）は、前年同月比35.9%高の178円/kg。

●家計購入数量は前年を13.1%下回る

　7月の鶏卵の1人当たりの家計購入数量は、前年同月比13.1%減の762g/人。なお、家計購入単価は同9.2%高の25円/100g。