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| 全国配合飼料流通量 | 採卵用めす雛餌付羽数 | 鶏卵相場 |
| 採卵鶏飼養戸数・成鶏羽数・鶏卵生産量 | Monthly食料需給情報 |
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平成16年10月19日 総合食料局食料企画課 |
| I 農畜水産物の需給・価格の動向（8月、前年対比） | |
| 米麦： | 米類の消費者物価は、依然高水準で推移 |
| 野菜： | 価格安続く |
| 果実： | 果実市況好調 |
| 牛肉： | 豪州産の輸入増加 |
| 鶏肉： | もも肉、むね肉ともに卸売価格堅調 |
| 鶏卵： | 採卵用ひなえ付け羽数は、前年をかなり大きく上回る |
| 水産物： | 卸売価格は前年並 |
| II 食料関連経済情報（8月、前年対比） |
| ・食料品の消費支出は2ヶ月ぶりに減少 （家計調査） |
| ・食料用農畜水産物の上昇幅は縮小（9月） （企業物価指数） |
| ・穀類、肉類、生鮮果実等が上昇 （消費者物価指数） |
| ・コンビニエンスストアの販売額が2ヶ月ぶりに減少 （小売店の販売動向） |
| ・猛暑、オリンピックにより客足が遠のき、売上高が減少 （外食産業の売上動向） |
| III 経済関係情報（8月） |
| ・景況感は6期連続改善（9月） （短観） |
| ・景気は堅調に回復している（10月） （月例経済報告） |
| ・景気一致指数は16ヶ月ぶりに50%を下回る （景気動向指数） |
| ・完全失業率は前月より改善 （労働力調査） |
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