日本卵業協会

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採卵用めす雛餌付羽数

鶏卵相場

採卵鶏飼養戸数・成鶏羽数・鶏卵生産量

Monthly食料需給情報

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平成16年4月19日
総合食料局食料企画課

　鶏卵

●家計購入数量は前年を8.1%増

　2月の鶏卵の1人当たりの家計購入量は、前年同月比8.1%増の848g/人。なお、家計購入単価は同12.1%安の23円/100g。

●卸売価格は大幅安

　2月の鶏卵卸売価格（東京、M規格）は、最近の卵価の低迷により、前年同月比29.1.%安の127円/kg。

●採卵用ひなえ付け羽数は4.5%下回る

　2月の採卵用ひなえ付け羽数は、前年同月比4.5%減の835.5万羽。