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| 採卵鶏飼養戸数・成鶏羽数・鶏卵生産量 | Monthly食料需給情報 |
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平成16年1月16日 総合食料局食料企画課 |
| I 農畜水産物の需給・価格の動向（11月、前年対比） | |
| 米・麦： | 米の価格は新米の集荷低調から上昇続く |
| 野菜： | 主要野菜軒並み低迷 |
| 果実： | 消費低迷が続く生鮮果実 |
| 牛肉： | 家計購入数量が減少 |
| 豚肉： | 卸売価格は引き続き低迷 |
| 牛乳・乳製品： | 乳製品の実質支出金額は引き続き減少 |
| 鶏卵： | 採卵用ひなえ付け羽数が減少 |
| 水産物： | さんま（生）、えび類（冷）等の価格安 |
| II 食料関連経済情報（11月、前年対比） |
| ・魚介類、果実等が引き続き減少 （家計調査） |
| ・食料用農畜水産物は引き続き上昇（12月） （企業物価指数） |
| ・生鮮野菜等の下落により食料は下落 （消費者物価指数） |
| ・野菜の価格低下等の影響によりスーパーが減少 （小売店の販売動向） |
| ・既存店、全店ともに客単価が上昇傾向 （外食産業の売上動向） |
| ・寒さが緩やかであったことにより飲料等が上昇 （加工食品の小売動向） |
| III 経済関係情報（11月） |
| ・景気は持ち直している（12月） （月例経済報告） |
| ・一致指数7か月連続50%超、先行指数は50%割れ （景気動向指数） |
| ・完全失業率は前月と同率 （労働力調査） |
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